v roce 1997 absolvent MZLU (dnešní Mendelova Univerzita) v Brně, obor Technologie potravin. Poté do roku 2007 asistent hlavního technologa ve firmě BCS Engineering. Od roku 2007 metodik Ústředního inspektorátu SZPI, pro obory nealkoholické nápoje, pivo, oleje, káva a čaj, chráněná zeměpisná označení.