Hlavní řečníci
Romana Nýdrle
ředitelka pro obchod, Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR
Michaela Mezerová
Ústřední inspektorát Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Petra Šánová
Auditorka GLOBALG.A.P., ČSJ, ČZU
Alice Váchová
manažerka kvality, PENAM a.s.
