From Farm to Fork
Spolupráce zainteresovaných stran v potravinovém řetězci ve prospěch spotřebitelů
Work Lounge Příkopy
11. 6. 2026
80
účastníků
10
přednášejícíh
6
hodin programu
2
bloky přednášek
From Farm to Fork
Spolupráce zainteresovaných stran v potravinovém řetězci ve prospěch spotřebitelů
Vážení přátelé,
zveme Vás na konferenci From Farm to Fork, která je určena pro odbornou veřejnost, představitele zemědělských a potravinářských podniků, zástupce obchodních řetězců i pracovníky dozorových a certifikačních orgánů. Je určena pro všechny, kteří se zabývají kvalitou a bezpečností potravin. Potravinový řetězec čelí v roce 2026 zásadním výzvám – tlaku na udržitelnost, rostoucím požadavkům retailu, digitalizaci i novým regulatorním omezením. Zajištění kvality a bezpečnosti potravin se tak stává komplexním úkolem, který vyžaduje úzkou spolupráci všech aktérů v celém řetězci.
Konference From Farm to Fork propojuje klíčové aktéry – od zemědělců přes výrobce až po obchod a regulátory – s cílem otevřeně diskutovat aktuální problémy a hledat praktická řešení. Důraz je kladen na sdílení zkušeností, reálné příklady z praxe a identifikaci efektivních přístupů k řízení kvality a bezpečnosti potravin.
Srdečně Vás zveme a těšíme se na setkání s Vámi!
Přednášky jsou průběžně aktualizovány a doplňovány.
Program konference
čtvrtek 11. 6. 2026
8:30 - 9:00
Prezence účastníků
9:00 - 9:10
Úvod konference
9:10 - 12:30
I. blok přednášek
12:30 - 13:30
Oběd
13:30 – 15:30
II. blok přednášek
Detail programu
Hlavní řečníci
Michaela Mezerová
Ústřední inspektorát Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Místo konání a možnost ubytování
Místo konání
Work Lounge Příkopy
Panská 854, Nové Město, Praha 1

















